La sostenibilidad, la digitalización y la innovación son algunos de los retos que afronta la gastronomía Productos como mozzarella, algas y sidra protagonizaron esta sesión formativa La calidad de los alimentos de Gran Canaria, como la sidra y las frutas, y los retos que afronta la gastronomía, como la innovación y la sostenibilidad, son algunos […]
[ssba url="/en/news/la-calidad-de-los-productos-de-gran-canaria-protagoniza-las-jornadas-profesionales-origenes"]El Concurso Regional de Cocina pone el broche de oro a la tercera jornada de la Feria Gran Canaria Me Gusta
Richard Díaz, del restaurante La Carlota de Gran Canaria, ha sido proclamado ganador de la modalidad profesional del Concurso Regional de Cocina, conducido por los reconocidos hermanos Torres Las jornadas ‘Orígenes’ clausurarán este lunes la octava edición de la Feria con la participación presencial de 120 profesionales gastronómicos La Feria Gran Canaria Me Gusta ha […]
[ssba url="/en/news/el-concurso-regional-de-cocina-pone-el-broche-de-oro-a-la-tercera-jornada-de-la-feria-gran-canaria-me-gusta"]La fusión de sabor de los productos locales estimula los sentidos en la segunda jornada de la Feria Gran Canaria Me Gusta
Las exhibiciones a cargo de los chefs Estrella Michelin Carolina Sánchez, Oriol Castro y Paco Morales se desarrollarán en la sesión de tarde Estos cocineros de gran prestigio han disfrutado este sábado de un recorrido por Gran Canaria para conocer las bondades de los productos de la isla El joven grancanario Manuel Sánchez gana el […]
[ssba url="/en/news/la-fusion-de-sabor-de-los-productos-locales-estimula-los-sentidos-en-la-segunda-jornada-de-la-feria-gran-canaria-me-gusta"]La Feria Gran Canaria Me Gusta celebra octava edición con un gran éxito de participación
Cerveza artesanal, gran variedad de frutas y verduras y repostería destacan entre los productos que forman parte de los 51 stands La octava edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta ha arrancado en Infecar con el aforo máximo permitido al completo y los primeros visitantes han recorrido la oferta expositiva con los mejores productos […]
[ssba url="/en/news/la-feria-gran-canaria-me-gusta-celebra-octava-edicion-con-un-gran-exito-de-participacion"]La cita con Gran Canaria Me Gusta y los productos de la tierra arranca el viernes con sus 3.500 plazas prácticamente agotadas
● Las Estrellas Michelín y Soles Repsol Paco Morales, Carolina Sánchez y Oriol Castro serán los chefs invitados● El poké, la cocina clásica y la carne de cabra destacan entre las exhibiciones gastronómicas a cargo de chefs locales La esperada Feria Gran Canaria Me Gusta ya ultima los preparativos para arrancar […]
[ssba url="/en/news/la-cita-con-gran-canaria-me-gusta-y-los-productos-de-la-tierra-arranca-el-viernes-con-sus-3-500-plazas-practicamente-agotadas"]El producto local será el gran protagonista del programa de la Feria Gran Canaria Me Gusta 2021
El Cabildo de Gran Canaria, la Consejería de Industria, Comercio y Artesanía y la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria, promueven y financian la 8ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta para concienciar de la importancia del producto local de Gran Canaria y acercar su valor a los ciudadanos. A lo largo […]
[ssba url="/en/news/el-producto-local-sera-el-gran-protagonista-del-programa-de-la-feria-gran-canaria-me-gusta-2021"]El Cabildo inaugura un parque fotovoltaico que abastecerá a Infecar de energía 100% limpia las horas centrales del día
Permitirá ahorrar el CO2 que absorberían más 8.000 árboles al año Junto a la del aparcamiento, genera 228.000 kw hora al año, casi el 50 % de la demanda El recinto consume 50.000 euros al año y la instalación ahorrará 22.000 El Cabildo de Gran Canaria ha instalado un parque fotovoltaico en las cubiertas de […]
[ssba url="/en/news/el-cabildo-inaugura-un-parque-fotovoltaico-que-abastecera-a-infecar-de-energia-100-limpia-las-horas-centrales-del-dia"]El plazo para inscribirse en el I Concurso Regional de Cocina Gran Canaria Me Gusta aún estará abierto hasta el miércoles
La Feria Gran Canaria Me Gusta ya calienta motores para regresar el 7 de mayo y, con ella, el Concurso de Cocina Gran Canaria Me Gusta, que por primera vez se celebrará de forma regional, de modo que podrán participar profesionales y nuevos talentos de toda Canarias, quienes aún tienen hasta el miércoles 28 de […]
[ssba url="/en/news/el-plazo-para-inscribirse-en-el-i-concurso-regional-de-cocina-gran-canaria-me-gusta-aun-estara-abierto-hasta-el-miercoles"]Atlantur concluye con el convencimiento de que hay que reinventarse para reactivar la economía y el turismo
• Más de 800 profesionales han visitado la 43 edición de Atlantur de forma presencial y virtual• La Feria Virtual puede visitarse hasta este domingo 25 de abril Atlantur 2021 ha concluido su edición más digital con el firme convencimiento de que para reactivar la economía y el sector turístico insular […]
[ssba url="/en/news/atlantur-concluye-con-el-convencimiento-de-que-hay-que-reinventarse-para-reactivar-la-economia-y-el-turismo"]Atlantur pone de relieve que el bienestar humano debe protagonizar el desarrollo económico ligado al turismo
• Cerca de 750 personas se han inscrito en Atlantur 2021• Reutilizar el agua de los hoteles para plantar alimentos o intercambiar sobrantes de energía entre establecimientos, entre las propuestas Atlantur 2021 celebró este jueves su segunda jornada, dedicada a la sostenibilidad en el sector turístico y en la que se ha puesto de relieve […]
[ssba url="/en/news/atlantur-pone-de-relieve-que-el-bienestar-humano-debe-protagonizar-el-desarrollo-economico-ligado-al-turismo"]