La Feria Gran Canaria Me Gusta, promovida por el Cabildo de Gran Canaria y organizada por la Instituci\u00f3n Ferial de Canarias (INFECAR), congregar\u00e1, de 7 al 9 de febrero de 2020, en el recinto ferial de INFECAR a un total de 94 expositores, en un espacio expositivo de 9.900 metros cuadrados, consolid\u00e1ndose como un evento de referencia en la isla, tanto para el sector primario como para el sector gastron\u00f3mico, en el que el producto kil\u00f3metro 0 juega un papel fundamental, as\u00ed como para el fomento del turismo interior.<\/p>\n
Este mi\u00e9rcoles, 5 de febrero, ha tenido lugar la rueda de prensa en la que se ha presentado la 7\u00aa edici\u00f3n de la Feria Gran Canaria Me Gusta por parte del consejero de Sector Primario y Soberan\u00eda Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, acompa\u00f1ado por el director general de INFECAR, Manuel Mora Lourido, y el director general de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, Juan Manuel Gabella. Entre otros aspectos, Miguel Hidalgo ha destacado que esta \u00abFeria Gran Canaria Me Gusta es un magn\u00edfico motivo para que la ciudadan\u00eda acuda a INFECAR y disfrute de las propuestas del sector primario y de la gastronom\u00eda, con la intenci\u00f3n de poner en valor el producto de nuestra tierra\u00bb.<\/p>\n
Por su parte, el director general de INFECAR, Manuel Mora Lourido, ha desgranado los aspectos m\u00e1s destacados de la feria que, adem\u00e1s, \u00abpor vez primera contar\u00e1 con una medici\u00f3n de la huella de carbono del evento, para la posterior reducci\u00f3n o compensaci\u00f3n de las emisiones de di\u00f3xido de carbono, en el marco del compromiso de INFECAR con la sostenibilidad\u00bb.<\/p>\n
Por \u00faltimo, el director general de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, Juan Manuel Gabella, ha explicado en qu\u00e9 consistir\u00e1 la segunda edici\u00f3n del encuentro para profesionales \u2018Or\u00edgenes\u2019, que tendr\u00e1 lugar el lunes 10 de febrero, de 9.00 a 14.00 horas en el Palacio de Congresos Gran Canaria, como actividad complementaria de la Feria Gran Canaria Me Gusta. \u00abDurante este encuentro, orientado a un p\u00fablico profesional, pondremos en valor el producto de kil\u00f3metro cero, su calidad y la concienciaci\u00f3n de incluirlo en las cocinas como una manera de generar riqueza en nuestra isla\u00bb.<\/p>\n
La Feria Gran Canaria Me Gusta, que se configura como la Feria de Gran Canaria, se presenta como la muestra m\u00e1s importante del producto de la tierra, ofreciendo en un mismo espacio, \u00e1reas de exposici\u00f3n y venta de producto local, degustaciones, presentaciones y talleres gastron\u00f3micos, entre otras actividades formativas y complementarias.<\/p>\n
En este sentido, la Feria Gran Canaria Me Gusta tambi\u00e9n servir\u00e1 de escaparate para la oferta gastron\u00f3mica y tur\u00edstica de diversos ayuntamientos de la isla, que acuden a esta feria con estands y actividades destacadas. As\u00ed pues, tomar\u00e1n parte de esta edici\u00f3n los ayuntamientos de Las Palmas de Gran Canaria, Teror, Tejeda, Santa Luc\u00eda, Santa Br\u00edgida, La Aldea de San Nicol\u00e1s, Valleseco, Valsequillo, Santa Mar\u00eda de Gu\u00eda, Agaete, Ingenio, Moya, Arucas, Telde, G\u00e1ldar y Ag\u00fcimes.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la Feria Gran Canaria Me Gusta pone en valor toda la riqueza de los sabores de la tierra con degustaciones, catas, talleres de cocina, demostraciones gastron\u00f3micas y cocina en vivo de reconocidos chef como \u00c1ngel Le\u00f3n (tres Estrellas Michelin), Juanlu Fern\u00e1ndez (una Estrella Michelin) y Luc\u00eda Freitas (una Estrella Michelin).<\/p>\n
La Feria Gran Canaria Me Gusta abrir\u00e1 sus puertas al recinto ferial el viernes y el s\u00e1bado, en horario de 10.30 a 20.00; y el domingo de 10.00 a 17.00 horas. La zona gastron\u00f3mica abrir\u00e1 a partir de las 12.00 horas en las tres jornadas. El precio de la entrada es de 1,50 euros para la jornada del viernes, mientras que el s\u00e1bado y el domingo la entrada costar\u00e1 3,00 euros. No obstante, los menores de 12 a\u00f1os, desempleados, pensionistas o jubilados y personas con discapacidad que presenten su acreditaci\u00f3n correspondiente en cada caso podr\u00e1n acceder de manera gratuita. Las entradas pueden adquirirse en taquilla o bien a trav\u00e9s del portal entrees.es (sin gastos de gesti\u00f3n).<\/p>\n
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