• La pequeña cocinera, que fue finalista en el programa MasterChef Junior 11, compartirá su pasión por la cocina con el público infantil
• La reserva de plazas para participar en los talleres ya está disponible en la web www.feriagrancanariamegusta.es

La Feria Gran Canaria Me Gusta ha abierto el plazo de inscripción para participar en sus talleres infantiles de cocina, una de las actividades más esperadas por el público más joven. En esta ocasión, será la cocinera Sophie Arellano, finalista del programa MasterChef Junior 11, la que comparta con los niños y niñas que asistan a la feria su pasión por la cocina.

Sophie Arellano ha crecido rodeada de gastronomía. Influenciada especialmente por su padre, con quien ha aprendido a disfrutar del proceso creativo de la cocina, en los últimos años ha seguido descubriendo nuevos sabores y diferentes técnicas de otros cocineros.
En la 13ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta, que se celebrará del 8 al 10 de mayo en el Recinto Ferial de Agüimes, la pequeña cocinera ofrecerá seis talleres de 45 minutos, dirigidos a niños y niñas de entre 6 y 12 años. Acompañada por el chef Alejandro de la Nuez, Sophie ofrecerá varias experiencias culinarias, en las que el producto local tendrá especial protagonismo.

En cada taller, ideado como una actividad dinámica participativa y divertida, los participantes prepararán diferentes platos, como rollitos de papel de arroz con verduras, mango y queso semicurado de Gran Canaria, con aliño de soja, naranja y mostaza dulce, o un tartar de calabacín, zanahoria y aguacate con aliño de higos y nube de queso curado de Gran Canaria, propuestas que combinan creatividad, nutrición y producto local.
Las sesiones incluyen un mural interactivo de la isla, a través del cual, los niños y niñas podrán seleccionar los ingredientes de proximidad con los que elaborarán una de las recetas propuestas para descubrir la calidad y el valor del producto local. La actividad se complementa con una cata a ciegas de frutas, una propuesta que invita a poner en juego los sentidos y a explorar sabores de forma divertida.

Los talleres se celebrarán el sábado 9 de mayo en cuatro sesiones (a las 11:00, 12:30, 17:00 y 18:30 horas), y el domingo 10 de mayo en dos sesiones, a las 11:00 y a las 12:30 horas. La iniciativa, patrocinada por la Cámara de Comercio de Gran Canaria, es sin duda una de las actividades infantiles más atractivas y demandadas de la feria, al combinar aprendizaje, ocio y valores vinculados a la alimentación saludable y al conocimiento del producto local.

Además de las actividades para el público infantil, la Feria Gran Canaria Me Gusta ofrecerá, desde el viernes 8 de mayo a las 9:30 horas, diversas exhibiciones gastronómicas, talleres, catas y degustaciones y otras actividades para acercar el producto de la tierra a la ciudadanía. Productores, empresas y público general volverán a encontrarse, esta vez en el Recinto Ferial de Agüimes, para poner en valor el sector primario de la isla, así como el respeto por las tradiciones y la calidad de la gastronomía canaria.
Las personas que deseen asistir a la feria podrán adquirir sus entradas a través de la página web oficial feriagrancanariamegusta.es o en taquilla a un precio de 1,50 euros. En la misma web está disponible el acceso al formulario de reserva para las actividades infantiles, así como la información completa de los expositores y actividades previstas.

La Feria está promovida y financiada por el Cabildo de Gran Canaria y organizada por Infecar, Feria de Gran Canaria. Cuenta con Cajasiete como colaborador oficial; con la colaboración de la iniciativa Gran Canaria Me Gusta, la Cámara de Comercio de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Agüimes; con el patrocinio de SPAR Gran Canaria y con Equipatel como patrocinador de equipamiento.